IFFA-Delicat 2025
IFFA - Verdens ledende messe - teknologi for kjøtt og alternative proteiner
Verdens ledende messe for kjøtt og alternative proteiner. IFFA vil fokusere på fremtiden til "dyrket kjøtt". IFFA: Fremtiden for matproduksjon. Hold av datoen for IFFA 2020. Hovedtemaene til IFFA. IFFA-utstillerne og deres produkter. Fakta og tall.
IFFA er en global organisasjon som dekker alle aspekter av kjøtt- og alternativproteinmarkedet, inkludert prosessering, pakking og salg. Den globale matindustrien er dermed utstyrt med en plattform for innovasjon og nettverk.
Markeder for dyrket kjøtt anses som lovende i Tyskland og Europa. IFFA fokuserer på dette fremtidige hovedtemaet som starter i 2025. Vi snakket med Ivo Rzegota, fra Good Food Institute Europe, om den nåværende situasjonen med hensyn til alternativer til kjøtt produsert fra dyr.
De siste månedene har det vært betydelige fremskritt i introduksjonen av dyrket kjøtt på markedet. I USA ble de første produktene godkjent. Tyskland og Europa har blitt identifisert som lovende markeder. En messe som IFFA, som er en internasjonal plattform for bransjen, kan bidra betydelig til å fremme dette temaet.»
IFFA er en ledende internasjonal messe for innovasjoner og prosessteknologier for kjøtt, alternative proteiner og andre animalske produkter. Den bærekraftige ernæringen til en stadig voksende verdensbefolkning er kjernen i denne messen. Hele ernæringssystemet vårt er i endring på grunn av nye plantebaserte produkter og hybrider, innovative fermenteringsteknikker og fremtidens tema dyrket kjøtt. IFFA presenterer de siste trendene og løsningene. IFFA dekker alle trinn i produksjon og prosessering, fra emballasje og ingredienser til ernæringstrender og innovative produkter på salgsstedet.
Registrer deg for billetter eller stander
Stedskart og hoteller rundt
Frankfurt - Frankfurt-messen, Hessen, Tyskland Frankfurt - Frankfurt-messen, Hessen, Tyskland
Bli medlem!