Coex Food Week

Om Coex Food Week

1. Coex Food Week er en av de mest etterlengtede internasjonale utstillingene i Seoul, med så mye som 1/4 av de totale utstillerne på besøk fra utlandet. I fjorårets utgave, av våre 872 utstillere, hadde vi over 65 representanter fra omtrent 18 forskjellige land rundt om i verden, med over 1,900 boder mens vi ønsket velkommen til 44,000 besøkende fra hele verden.

2. Få konsekvente godkjenninger fra UFI (Union des Foires Internationales) siden 2013, og hyllet som en 'lovende utstilling' av departementet for handel, industri og energi (tidligere kjent som det koreanske kunnskapsdepartementet) i 2010, Coex Food Week har fått både betydelig nasjonal og internasjonal anerkjennelse.

3. Coex Food Week tilbyr et program for bedriftsmatching, gratis for kvalifiserte kjøpere og utstillere. Mange representanter fra store næringsmiddelindustri, som fremtredende supermarkeder, nærbutikker, varehus, matvarer, online / offline distributører og handelsselskaper, kommer sammen i jakten på matvarer av høy kvalitet.

Produktkategorier:

1. Mat og drikke

• Dyrkede matvarer: Bærekraftige landbruksprodukter, meieriprodukter og fjørfeprodukter, bearbeidede landbruksprodukter, fiskeri og skog.
• Tilberedte matvarer: Syltede og konserverte matvarer, matingredienser, drikkevarer (te, vin og brennevin), frossen og tørket mat, ginsengprodukter, nudler, kimchi.
• Spesifikke kategorier for mat: Helsekost, tradisjonell koreansk mat, ferske produkter, økologisk mat, helsetilskudd, helsedrikke.
• Drikkevarer: Vin, brennevin, kaffe, te, helsedrikke, makgeolli, juice, etc.
• Bakeri: Baking & confectionery, baking materials, baking machines, coffee machines & materials, etc.
• Matlaging Kaffemaskiner, slush- og iskremaskiner, grønnsakskuttere, ovner, norimaki / sushiprodusenter, miksere, skrelleapparater.

2. Maskiner

• Matprosessering: Rengjørings- og sanitærutstyr, maskiner for kjøttbearbeiding, maskiner for baking og konfekt, ismaskiner, sterilisatorer, kjøleutstyr.
• Matemballasje: Innpaknings- og pakkemaskiner, pakkemateriell, kontrollsystemer og utstyr for emballasjeprosess.

3. Kjøkkenutstyr: Servise, lufttette beholdere, keramikk, bakeprodukter, gryter og panner osv.

4. Ingredienser og tjenester: Naturlige gjær, tannkjøttbaser, sukker, salter, fargestoffer, blekemidler, emulgatorer, bakteriedrepende midler, syntetiske smaker, syntetiske konserveringsmidler, steriliseringsmidler, antioksidanter og mat / matteknologirelaterte tjenester og informasjon.