Internasjonal utstilling for fermentert og brygget matindustri
FERMEX JAPAN｜Japans største utstilling for fermentering og brygging av mat
Japans inngangsport til gjæring og brygging av matindustri! International Fermentation and Brewing Food Industry EXPO. International Fermentation and Brewing Food Industry EXPO Show Management Office
Den største utstillingen av gjærings- og bryggematindustrien i Japan.
International Fermentation and Brewing Food Industry EXPO er et spesialisert arrangement som fokuserer på produksjon av utstyr, materialer og teknologi knyttet til fermentering og brygging av mat. Fermentering av matprodukter har mange fordeler, inkludert forbedret smak, konservering, produksjon av alkohol, miso og soyasaus og økt helsepåvirkning.
Forskningen på fermentering og brygging av mat har kommet langt de siste årene. Ikke bare har smaken og kvaliteten på matvarer blitt forbedret, men det er også mye som tyder på at de har store helsemessige fordeler.
I brygging av mat er det fokus på å revitalisere lokale områder og utnytte lokale ressurser effektivt ved å kombinere tradisjonelle lokale produksjonsteknikker med de nyeste teknologiene for å skape fantastiske og unike matvarer.
Denne utstillingen vil inneholde alle ingrediensene, materialene og utstyret knyttet til gjæring og ølbrygging, inkludert forskningsutstyr, produksjons- og inspeksjonsutstyr. Vi vil fortsette å implementere planen for å etablere den som en forretningsplattform og bytte for gjærings- og bryggespesialister og selskaper ikke bare i Japan, men rundt om i verden.
Registrer deg for billetter eller stander
Stedskart og hoteller rundt
Koto - Tokyo Big Sight, Tokyo, Japan Koto - Tokyo Big Sight, Tokyo, Japan
Bli medlem!